¿Qué es el burro?

El burro, burrito o caá yaguá de nombre científico Aloysia polystachya es un arbusto deliciosamente aromático, puede llegar a medir como máximo una altura de unos 130 cm , tiene hojas de características puntiagudas de color verde oscuro de hasta 8 cm de largo, crece naturalmente en algunas provincias de Argentina (Catamarca, San Juan, Córdoba, La Rioja, Salta, San Luis, Tucumán, Santiago del Estero, Jujuy, Santa Fe, Chaco, Entre Ríos, Misiones y Corrientes) y también en la región oriental de Paraguay.

Propiedades del burrito

• Es un digestivo natural, para aliviar los trastornos hepáticos y las digestiones lentas. Unos ricos mates luego de las comidas importantes refrescan nuestro estómago, eliminando la sensación de pesadez.
• Contiene extracto hidroalcohólico, un poderoso ansiolítico y antidepresivo.
• Su sabor y su aroma son exquisitos, simplemente es difícil resistirse a un buen mate con hojas de burrito.